Descrizione
Bompana produce e vende direttamente aceto balsamico tradizionale di Modena Dop, dai vaselli in attività dalla fine dell'800 e dalle batterie di barili in pregiato legno di rovere e castagno avviate negli anni '60 e '70. Il tradizionale Bompana viene proposto in compagnia di altri prodotti genuini come la saba, il miele, il savòr e la golosa balsamita salsa di frutta con aceto balsamico tradizionale. La famiglia Vecchi offre la visita all'acetaia e ogni giorno è aperto lo spaccio dove potrete trovare: Parmigiano Reggiano di montagna, olio extravergine, lambrusco, salumi nostrani, marmellate biologiche, sottoli, frutta sciroppata, liquori, farine, legumi e altro, il tutto venduto direttamente dai singoli produttori agricoli. Si preparano ceste natalizie.